Ebben a nagy melegben sokszor valami könnyű ételre vágyik az ember. Ilyen egy jó saláta. Répából is lehet nagyon finomat készíteni. Ez a saláta a Férjem specialitása.
Hozzávalók:
2 db nagyobb méretű sárgarépa
2 szál zöldhagyma
2 db virsli (megfőzve)
1-2 db paradicsom
2 ek kukorica (konzerv)
2 dl kefír
1 dl tejföl
só
bors
A répát lereszeljük, a hagymát és a megfőtt virslit felkarikázzuk, a paradicsomot apró kockákra vágjuk. A zöldségekre öntjük a tejfölt és a kefírt is, majd fűszerezzük a salátát.
Hidegen tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése