Hozzávalók: (2 főre)
6-8 db közepes méretű burgonya
2-3 evőkanál tejföl
1-2 evőkanál majonéz
3-4 db kisebb savanyú csemege uborka (jó ropogós)
1 teáskanál kapribogyó
1 fél fej vöröshagyma
só
A burgonyát héjában, sós vízben megfőzöm és amíg fő, addig összedarabolom az uborkát, a hagymát és a kapribogyót is egyészen apróra.
A tejfölt összekeverem a majonézzel, a sóval és feldarabolt hozzávalókkal.
A megfőtt, meghámozott burgonyát felkockázom, majd a majonézes keverékhez forgatom óvatosan.
Hűtőbe téve egy pár óra hosszára lehűtöm, addig az ízek is jól összeérnek.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése