2011. február 7., hétfő
Kiscipős torta joghurtos-tejszínes erdei gyümölcs krémmel
Ismét 3 kívánságnak kellett eleget tennem, amikor a tortát készítettem.
Kiscipő legyen rajta, marcipán bevonatos legyen és valami könnyű, gyümölcsös krémmel legyen töltve.
Imádtam ezt a tortát (is) készíteni. A kiscipőket végképp. Első ilyen próbálkozásom volt, igyekeztem egészen apró részletekig (varrások, cipőfűző...) kidolgozni.
A krém nagyon finom lett, sok gyümülccsel, könnyű és nem túl édes. Köszönet érte Cakeninek!
Hozzávalók:
piskóta 6 tojásból (értelem szerűen változtatva a mennyiségeket)
Hozzávalók az erdei gyümölcsös krémhez:
Hozzávalók a krémhez:
5 dl erdei gyümölcsös joghurt
kevés porcukor ízlés szerint
30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs
1,5 zacskó zselatin
3,5-4 dl tejszín (növényi alapú)
A gyümölcsöket kiolvasztom, de a levét majd később felhasználom, ezért érdemes felfogni egy tálban. A joghurtot összekeverjük a porcukorral és a kiolvadt gyümölccsel. A gyümölcs kiolvadt levébe áztatjuk a zselatint(ha kevés, akkor felpótoljuk vizzel 1 dl-re). Felmelegítjük a zselatint(nem fözzük), hozzákeverjük a gyümölcsös joghurthoz, majd az egészet hozzáöntjük a keményre felvert tejszínhabhoz, összeforgatjuk.
Megtöltjük a krémmel a piskótát és hűtőbe tesszük egy pár órára.
Ezután tetszés szerint díszítjük a tortát.
Utólag a kép, ami küldtek nekem a beslejéről:
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
25 megjegyzés:
Fantasztikusan jó lett!!
Köszönöm szépen!
Esztikém! Köszönet a tortáért!!!!
A drága kismama barátnőmnek nagyon tetszett, meg is hatódott tőle, és nem utolsó sorban nagyon finom is volt! :-) Nóri
Remélem hamarosan Nekem is készíthetsz egy ilyen gyönyörű tortát.......csak mondjuk rózsaszínben ;) Pocok
Gyönyörű lett, nagyon ügyes vagy!
Nóri! Nagyon-nagyon szívesen! Én is köszönöm!
Pocok! Mielőbb szeretném Nektek elkészíteni! Akár dupla cipőpárossal is! ;-)
családi tűzhely! Köszönöm szépen!
Jó annak a babának akit ilyen szép tortával várnak.
Kicsikém!
Nagyon ügyes vagy! Jó itt időzni!
Millió puszi Monyó
Igazán szép tortáid vannak! A kiscipő is tetszik, nagyon szépen sikerült kidolgozni. Én is tervbe vettem, hogy készítek ilyet, remélem hasonlóan jól sikerül majd.
Nagyon jól sikerűlt,a cipőkék fantasztikusak lettek,kössz hogy engem is megemlítettél.
Puszi és csak így tovább:)
Nagyon szép lett a torta, eltaláltad ezt a kék színt is, ügyesen megformáztad a cipőt, a krémet pedig biztosan ki fogom próbálni!Puszi!
Cakeni! Köszi szépen és a receptet is!
Noémi! Köszönöm és tényleg próbáld ki a krémet!
Kati! Szerintem is. :-)
Monyókám! Köszönöm, imádlak!
Gabi! Köszönöm szépen a dícséretet! Majd mutatsd meg hogyan sikerült a Te kiscipőd!
Nagyon szép lett! :)
egycsipet! Köszönöm!
Eszter,gyönyörű lett a torta,nagyon ügyes vagy!
Ditta! Köszönöm szépen!
Fantasztikus tortát készítettél:-))
Gesztenye! Köszönöm szépen!
Szia!
Ez a zselatinmennyiségen 25+12,5g-ot kell érteni?
Köszi: Ági
Ági! Igen. 1,5 csomag nagy zacskós zselatin.
Szia Eszter! Márkáját tekintve megtudod mondani, hogy milyen zselatint? Nem nagyon használtam még zselatint, így nem ismerem őket és nem szeretném elrontani, azért kérdezem, hogy bővebb infót tudsz-e mondani? Köszönöm! Várom mielőbbi válaszodat!
Horváth Rozis zselatin jó bele (a nagy tasakos)
Szia!
Zacsis habtejszín /àllati eredetű/ nem jó hozzà? Milyen növényit hasznàltàl? Hullalat?
köszi☺
Dóri
Megjegyzés küldése