Gránátalmás turmix

Fogyszabályozós időszak, sokadik felvonás. Amikor nem tudok szilárd ételt enni, ez megint egy olyan történet és nem mellékesen nagyon-nagyon finom. A gránátalmával  egyre jobb barátságban leszek és kezdem felfedezni sokoldalúságát, így még biztosan lesznek ételek-italok, amihez felhasználom. Szerepelt már itt a blogon egy joghurtos gránátalmás pohárkrém, az is nagy kedvencem.

De említésképpen egy pár hasznos és érdekes infó a gránátalmáról:
A gránátalma a szerelem, a termékenység és a bőség ősi jelképe és mindemellett kiváló antioxidáns. Számos jó tulajdonsága miatt érdemes felfedeznünk.
 Alma nagyságú gyümölcsének kemény héja van, alatta fehér puha hártyában sok sötétpiros beágyazódott mag található. A rekeszes sok magvú bogyótermések édeskés, savanykás ízűek. A gyümölcs érésekor a héj késsel könnyen vághatóvá válik. (A magokat kiskanállal kaparhatjuk ki, de hatásos lehet ha a félbevágott gyümölcsöt lefelé fordítva fakanállal kiütögetjük belőle a magokat egy tál fölött, de vigyázzunk, mert a kicsapódó leve, beszínezhet mindent)
A gránátalma C-vitamint, flavonoidokat, gyümölcscukrot tartalmaz.

Már a rák egyik gyógyszerének is kikiáltották, bőr- és prosztatarák esetén is képes volt csökkenteni a rákos sejtek számát. Tény, hogy antioxidáns tartalma a vörösborral és a zöld teával vetekszik.

Savanykás levét külföldön "Granadine" néven forgalmazzák.
Az ókori sírokat sokszor gránátalma elemekkel díszítették, és a Biblia is több helyen említést tesz a gránátalma szépségéről, tápértékéről. Mivel a gránátalma termésében rengeteg mag fejlődik, ezért a gyümölcs a szerelem és a termékenység ősi jelképe - Aphrodité "szent" gyümölcse.

A gránátalma gyümölcséből és kérgéből festék és illatszer is előállítható. A gyümölcs megfőzésével fekete színű tinta állitható elő. A gyümölcs héja Indiában sárga és fekete színű fonal színezőanyaga.

Egyes források szerint a magok száma mindig 613, de ezt már tudományos kutatások is megcáfolták. Egy-egy nagyobb példányban, akár ezer körül is lehet a magok száma.

(Forrás: www.hazipatika.com)

Hozzávalók: (1 adaghoz)
1 nagyobb érett banán
fél gránátalma leve és magjai
1 pohár tej
1 teáskanál méz

A banánt a tejjel összeturmixolom és belefacsarom a félbevágott gránátalma levét. A magjait egy kanál segítségével kiszedem, majd a banános turmixhoz keverem, mézzel ízesítem.