Oldalak

2011. április 12., kedd

Ajándék doboz torta feketeerdő krémmel


A nagymamám 70. születésnapjára készítettem ezt a tortát.
Belül fekete erdő ízű volt egycsipet receptje alapján.


Hozzávalók:
Kakaós piskóta (jelen esetben 6 tojásból)

Hozzávalók a krémhez: (ez az eredeti csipet-féle recept, ennek én a felét készítettem el ehhez a méretű tortához)
3 dl meggylé (a befőtt leve)
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás pudingpor (főzős)
20 dkg meggybefőtt
6 dl tejszín
2 evőkanál cukor
2 evőkanál zselatin 1 dl hideg vízbe áztatva

A krémhez a meggyet lecsöpögtetük és a levével elkészítjük a pudingot, a tasakon lévő utasítás szerint. Hozzákeverjük a meggyet is, majd kicsit fértesszük hűlni.
A tejszínt felverjük, majd a felolvasztott zselatinnal és a cukorral összekeverjük.
A tejszínhabot és a krémet pedig felváltva "csíkozzuk" a tortán. (a tejszínhabot érdemes habzsákból kinyomni, a meggykrémmel pedig kitöltjük a tejszínhab csíkok közötti üres részt)

16 megjegyzés:

  1. Isten éltesse a nagymamádat,csodaszép lett a torta:)

    VálaszTörlés
  2. Isten eltese a nagymamat! Gyonyoruszep a torta!

    VálaszTörlés
  3. Eszter! Már megint csodásat alkottál!! Nagyon ötletes, hogy változtattál a hagyományos betöltésen! Isten éltesse Nagymamádat!!

    VálaszTörlés
  4. Jujj, már tudom, hogy Panna milyen tortát kap szülinapjára: a meggyeset ő és a párom is szereti, aki egyébként nagyon válogatós a torták terén, és ezért minden szülinapnál bajban vagyok. :) Persze az enyém nem lesz ilyen különleges, ez tényleg gyönyörű! Eszter, köszi a tippet! :)

    VálaszTörlés
  5. Hűű, de szép lett! Nagyon ügyes vagy, gyönyörűek a rózsák is! :))
    Örülök, hogy ízlett. ;) :*

    VálaszTörlés
  6. Azt a mindenit, nagyon gusztusos! Hihetetlenül ügyes vagy!

    VálaszTörlés
  7. Köszi, lányok! :-)

    pevike! Majd számolj be róla hogy ízlett!

    VálaszTörlés
  8. Gyönyörű lett! Boldog szülinapot a nagymamádnak!

    VálaszTörlés
  9. Hát ez gyönyörű, Isten éltesse Nagymamádat.

    VálaszTörlés
  10. Nagyon szép torta! Milyen jól mutatnak ezek a színek így együtt, és ezek a virágok is gyönyörűek!

    VálaszTörlés
  11. Nahát!?! :):):) GM

    VálaszTörlés
  12. Köszönöm szépen mindenkinek! :-)

    VálaszTörlés
  13. Csodaszép! Ügyes vagy nagyon!

    VálaszTörlés