A legjobb barátnő megérdemli még azt is, hogy névnapja alkálmóból kapott tortáján egy ilyen kis bagoly (kívánsága szerint) csücsüljön.
Ez a bagoly úr nevezetesen RTK-ből (Rice Krispy Treats), azaz puffasztott rizs és pillecukor (marshmallow) házasításából született. Ezt a módszert, ötletet Gabinál, a tortanoncnál láttam először és nagyon megtetszett. Szuper benne, hogy a puffasztott rizs és a pillecukor egy nagyon könnyű vázat ad bármilyen ebből készült alkotásnak. Így történt, hogy a bagoly teste ebből született és utána került rá a burkolás, ami alatt vajkrém van. A torta így elbírta a bagyol súlyát és szépen meg lehetett formázni.
A torta tölteléke tejszínes citromkémes volt Lemon curd-el.
Hozzávalók az RTK-hoz: (én változtattam egy kicsit a mennyiségeken, arányokon)
1 kis zacskó pillecukor (marshmallow)-90 g
kb 25-30 dkg puffasztott rizs
1 ek étolaj
1 tk víz
A tálat-amit majd az olvasztáshoz használok-alaposan kivajazom, majd a pillecukrot a mikróban megolvasztom (alacsony hőfokon, sokszor megkevergetve) Ha felolvadt, akkor hozzáöntöm az olajat és a vizet, majd a rizst is. Alalaposan összekeverem és egy szintén kivajazott tepsibe öntöm, lenyomkodom (tömörítem), majd egy kis időre félreteszem, hogy dermedjen.
Ezek után tetszés szerint szabható, vágható. Én Gabi tapasztalatára hagyatkozva szintén egy kis olvasztott csokival ragasztottam össze az egyes szinteket (fázisfotó elmaradt, annyira belemerültem a készítésbe, de majd legközelebb igyekszem nem elfelejteni).
Vajkrémmel kentem meg végül a figurát-jelen esetben a bagoly testét, majd beburkoltam.
A tortához 6 tojásos piskótát készítettem.
A töltelékébe került a Lemon curd tejszínhab és némi zselatin társaságában.
Szerencsére, én vagyok az a szerencsés legjobb barátnő, aki a fenti tortát kapta. Nagyon-nagyon finom volt! KÖSZÖNÖM a tortát és a Barátságodat is;-)
VálaszTörlésÉn is köszönök mindent, Téged is! :-))
VálaszTörlésHát Eszter, le a kalappal. Ez a torta gyönyörűséges!!! Ilyen élethű és kedves kis bagoly...:-) Nagyon cuki, és Te fantasztikusan ügyeskezű vagy.
VálaszTörlésBoldog barátságot Nektek!:-)
Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.
VálaszTörlésLatisa! Köszönöm a kedves szavakat, nagyon kedves vagy! :-)
VálaszTörlésFantasztikus, gratulálok!
VálaszTörlésNagyon cuki!:)
VálaszTörlésNagyon helyes, kedves :-)
VálaszTörlésTündéri ez a bagoly torta! Örülök, hogy tetszett az RKT ötlete és ki is próbáltad!
VálaszTörlésEgy nagyon kedves barátom épp tegnap bizonygatta, hogy márpedig igenis létezik olyan, hogy névnapi torta, és neki véletlenül hamarosan névnapja lesz. Egy nagyon jó barát megérdemli ezt a gesztust :) !
Jutka, Erika, Anazar! Köszönöm szépen!
VálaszTörlésGabi! Köszi mégegyszer! Ugye, hogy van névnapi torta!? Meg aki megérdemli... ;-)
hát ez valami eszméletlen cuki:))) nagyon-nagyon ügyi vagy!
VálaszTörlésEszti! Nagyon szuper tortát csináltál ismét!Gratula! :)
VálaszTörlésFantasztikusan néz ki nagyon ügyes vagy!:-)
VálaszTörlésImádom a baglyokat, beleszerettem! :)
VálaszTörlésNagyon cuki a baglyod:)
VálaszTörlésÜgyes voltál mint mindig!!:)
És szeretnék adni neked egy jó szót is:)!!
VálaszTörlésNézz be hozzám!
Köszönöm mindenkinek!:-)
VálaszTörlésGyönyörű, fantasztikus
VálaszTörlésGyönyörű!
VálaszTörlésHihetetlenül ügyes vagy! Gyönyörű ez a torta, szebb nem is lehetne. Timi
VálaszTörlésEszter!
VálaszTörlésEz valami csodás, nagyon ügyes vagy:-))
Kedvesek vagytok nagyon, örülök, hogy tetszik ilyen sok embernek! :-)
VálaszTörlésHihetetlenül gyönyörű a torta, a bagoly pedig nagyon cuki :))
VálaszTörlésEz nagyon tetszik! Cuki a bagolyka. :)
VálaszTörlésNagyon szép díszítés!
VálaszTörlés